Que leva?
- 2 iogures gregos
- 2 pepinos
- eneldo (fresco, se é posible)
- aceite
- pementa negra
- sal
Como se fai?
- Pelar os pepinos, relalos e poñelos nun coador para eliminaren o líquido.
- Deitalos nun bol e mesturalos cos iogures.
- Condimentar con aceite, eneldo, pementa negra e sal.
- Servir con pan para mollar ou como acompañamento para pakoras, faláfel, ensalada ou o que nos preste.